2017年9月アーカイブ

にんじんのグラッセ

ハンバーガーの付け合わせに、ひさしぶりにニンジンのぐらっせを作ってみました。
簡単ですよね。
私の場合は、時間の短縮もあって電子レンジで作ってしまいます。
にんじんを適当な大きさに切って、もし時間があったら形も整えますが、
ない場合はそのまま。

器にバターとコンソメを入れて、そこにニンジンを入れてチンするだけ。
簡単でしょ。
青いものがあればそれも入れてしまうのだ。
ハンバーガーの付け合わせとしてはこういうのとサラダ、
あとはご飯とスープがあればもう上出来な夕飯です。
たまにはこういう洋風なものもいいですね。
ワインも飲んじゃう?

さて、そのメインのハンバーガーですが、実は豆腐で作っています。
なのですごくヘルシーなのだ。
ヘルシーなメインだけど、ニンジンでバター使ってる笑

これで美味しくないわけがないのだ!
誰にも文句は言わせないけどね、言いもしなかったわ!わはは!

今度は何を作ろうかなー、なんだかご飯作りに腕がなる、って感じです。
食事作りが楽しいっていいじゃないですか?

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